catering di jogja : Cara Memasak Kembang Kol Kembang kol tampaknya ada di mana-mana akhir-akhir ini, lebih dari sekadar kualifikasi resmi untuk status sayur "itu" (kalimat yang keterlaluan, jika Anda memikirkannya, tetapi di sinilah kita sekarang). Dihormati karena sifatnya yang mirip bunglon, ia berubah menjadi hampir semua yang kita inginkan. Ini dimasak utuh dan disajikan dengan upacara ayam panggang, ditekan ke dalam wajan untuk menjadi kerak pizza, ditumbuk menjadi "nasi" atau disuling menjadi sup beludru. Ada banyak cara untuk menyiapkannya, tetapi kami akan fokus pada tiga: dikukus, dipanggang, dan ditumis. Mulai Keberhasilan sebagian besar hidangan bergantung pada kualitas dan kesegaran bahan yang terlibat, dan kembang kol tidak terkecuali. Sebelum Anda memasak, Anda harus membeli, dan membeli dengan baik. Inilah yang harus dicari saat Anda berbelanja. PEMBELIAN Seorang anggota keluarga brassica, yang meliputi brokoli, kubis brussel, kubis dan ...